Terrine d’oie au foie de canard, (20% foie gras) – Poids net : 180 g, Auguste Fontanié Gastronomie
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Ingrédients : Gras de porc, foie gras de canard 20%, viande d'oie 20%, foie porc, foie de volaille, lait entier, œufs entiers, sel, vin, poivre
VALEURS NUTRITIONNELLES : pour 100g:
| Energie |
|
||
| Matières grasses
dont acides gras saturés |
34g - 14g | ||
| Glucides
dont sucres |
1,3g - 0,5g | ||
| Protéines | 13g | ||
| Sel | 1,6g |
origine : France